1 ) 美味情缘,平凡生活更能打动人
杨千嬅客串并自编主题曲,看完这么久印象依然很深,随口便可哼出主题曲。当然还有因为剧情,本人喜欢做菜,美食题材的电视剧我很喜欢,这部剧一个情字贯穿始终,食物可以传递感情,大家因为食物凝聚在一起,男主后厨,女主楼面,通力合作,最终重振餐厅招牌,在这个过程中,大家从扶不起的阿斗到拧成一股绳,小小餐厅,就像是一个温馨的家庭,不知不觉中,自己已代入其中,能够写出平凡生活中的感动,我觉得很考验编剧的功力,无需刺激震撼惊悚去夺人眼球,就像是剧中所言,能把普通的食材做成极致的美味真正考验一个厨师的功力。另一个情则是爱情,狗血而又替男二揪心,一星扣在这里,走进一个人的内心太难了,特别是对受上一段感情影响很深的人,他都做到这个份上了,付出的心力很难想象,还好最后大家都放下,大团圆结局。
2 ) 18集的一点感想
看到18集,产生了共情。先下一个简单粗暴的结论:阿sue敢爱敢恨,这样的好女孩值得更好的,马友配不上她。
马友因为一个别人的拙劣谎言,对一直相处融洽的女友产生怨恨(当然要联系他的童年,背后因素太多,略去不表),因为不信任,不去求证,产生误会。接着暗淡分开。 虽然,两个人都在这个过程中很痛苦,走不出来。
误会解开后,马友看似豁达表示,过去了就是过去,一切向前看。然后归因于命运让彼此分开,还大度表示对方找到了真命天子。好像成熟了成长了,在这里学会的道理再运用到下一段感情。呵呵,编剧真是能扯。 但是,阿sue平白无故受伤,她的创伤,马友看到了吗?该负责吗?
感情是天平,不存在绝对的公平,但是,因为个人过错(误解)导致的不美好走向,真的令人难过,而其中一方的故作大度,一切向前看,真是令人看了“唏嘘”,唏嘘被无辜伤害的一方的不值。
3 ) 20年的象牙塔
突然发现这个电视剧已经是20年前的东西了。这还是在抖音上看这个电视剧的片段才决心来刷一下的。20年间TVB创造了一个象牙塔,为我们造的象牙塔。里面的人都那么的单纯,那么的率性。重情重义。龙赐新厨师干进了董事会。有了核心的股份,竟然因为阿苏辞职。用宋小宝的话说:“玩那。”而马友的人设更接近一个侠客,大隐于市。最终爱上了傻白甜。《美味情缘》嘛,重要的还是情缘。现实中几乎是不合理也不可能的。阿苏跟了高富帅在一起,还念念不忘马友。当然阿苏的人设是完整的。就因为她是这样的人,才会等上两年。最后知道了误会后还去与马友重修旧好。这里的人辞职都跟吃花生都一样。说不干就不干了。真是富有一种仗剑天涯的精神气质。
20年间很多人都在这个象牙塔里陶醉,记得一个搞编剧的同学评价TVB的电视剧。他评价为精品工业化的产物。他说,你别看很假,很任性,很狗血。很强行巧合。TVB的电视剧没有费戏,每一部分都是快速推进,没有废话,简介明快,恩怨分明。是电视剧编剧的教科书。是工业化的典范。今天我们都记得那句:“做人,最重要就是开心嘛。”TVB的电视剧,的的确确的让我们开心过。
《美味情缘》当然非常的短,但是可以窥见TVB的一个雏形。一个高度工业化的力量体系。
4 ) 这开局算不算最早的双标
作为一家餐厅,首先是餐,其次是厅。
客人是来吃饭的,不是看那么多花里胡哨的。
菜品第一,服务第二。
餐厅一堆员工的嘴脸简直看吐了。
一个个做错了事站在道德高点,强调人情味,自己的人情味做到了没有?
品叔那直接看呆我了。一个个小错误找了个背锅侠,完事各个都觉得自己不是主要问题,是处理人不讲情面。
一堆大妈更是看呆了。餐厅快倒闭的时候没见来上门吃饭,品叔一走,立马上来怀旧说什么吃的是人情味。有人情味,早怎么不常来照顾生意。
5 ) 传统的TVB感情线
这部电视剧的阵容堪称豪华,除了男主、女主以外,腾丽名、林峰、马德钟、徐豪萦、杨千桦等都在其它影视作品中有担任男主、女主,而剧情走的就是比较传统的TVB感情路线,二男一女或二女一男的感情,在这部作品中:
一男 吴启华 二女(陈慧姗 腾丽名)、一男 林峰 二女(徐豪萦 杨千桦)
一男 马德钟 二女(陈慧姗 杨婉仪)
一女 陈慧姗 二男(吴启华 成奎安) 一女 腾丽名 二男(吴启华 马德钟)
这样类似的感情纠葛在90年代末、2000年代初的TVB影视作品中屡见不鲜,但在近十年却很少见了!说来也奇怪,那时的TVB电视剧实话实说其实也未必有多精彩,但就是喜欢看!也许这就是情怀吧!
6 ) 美食和恋爱都关乎『情感』
他爱你时,是真的爱你,不忍假装不爱你。
他不爱你,是真的不爱你,不愿假装爱你。
六月的第一天我拔了一颗智齿缝了两针,养伤的过程远比拔牙痛苦。只能吃流食,这一度让我萌发了一丝生无可恋的情绪。于是翻出十年前的一部TVB旧剧《美味情缘》,畅想伤愈后去我家附近馆子的美妙场景,一遍遍完善菜单,世界才再一次美好起来。
仅有爱情的TVB很单调,就像迷一个帅哥拖着看一部剧终究要倒胃口一样。这部剧也延续了TVB一贯的温情,父子之情,师徒之情,品叔对百里鲜的感情;夏枯草的迷途知返,桂姐传统女性的忍让和原谅;Candy(杨千嬅)最初追求自由,后来却承担责任;石小鱼对虾头青梅竹马的爱慕;石狗公(成奎安)单纯不计代价的付出和追求;为女儿创造『花枝招展』菜式的江耀柱,一个只存在于记忆中的人物,将几个人的命运联系在一起;每一个小人都熠熠发光。最后一集,花枝离开南丫岛前,对菊姐说:我记得我初来南丫岛时,什么都没有,孤零零一个人,但我现在多了一个弟弟、舅父舅母,还多了一个妈妈。
电影篇幅有限,很难如电视剧用太多细节叙事。看TVB时更多看细节而非冲突,冲突能用一句话讲清,细节却只能意会。情节看过就没了吸引力,只有细节才值得旧剧重看。喜欢TVB电视剧的原因,很重要的一点是『变』,有时看了几集,像大梦忽醒般发现情节和人物已改变。因此马友(吴启华)和乔花枝(陈慧珊)就要比配角龙赐新(马德钟)和苏眉(陈慧珊)更值得看:配角性格上相比单薄许多,龙赐新和苏眉,同样痴情偏执又不吝心计。
《美味情缘》必然要谈情。整个南丫岛于是充满爱情的气息。下面写的是马友,苏眉和花枝。
我们总在不设防的时候喜欢上什么人,冥冥中避无可避,甚至莫名其妙。『一见钟情』多浪漫,倘若在影视剧里就叫做『天意』,即使终究分手也可以加上两个字变成『天意弄人』,比如马友和苏眉。相比而言『日久生情』就不够传奇了,搞不好还会被误解为『趁虚而入』,比如马友和花枝。
马友初见苏眉时她刚分手,点了满满一桌菜。苏眉外表亮丽,否则只关心食物品质的大厨,即使食客浪费也不会主动搭讪。之后便是约会,看电影,他为她做菜,她记得他所有习惯,他将她并入人生规划带去北京,她马上打包行李紧随其后。此时的波折有些勉强,苏眉前男友出于妒忌,拿了他俩之前的合照告知马友:她一脚踏两船。马友未能赴约,丢了苏眉一人在机场。他留着戒指两年多,她空等失踪的恋人,留着他送他的第一件T-shirt,留着一个BB机等复Call。之所以勉强,马友与Sue的前男友素未谋面,未经核实就玩失踪玩崩溃,完全不给Sue解释的机会。
马友的性格本就难相处,他可以因为客人点鱼翅捞饭就辞职,换了几家都做不长久。他的高傲,其实是不知如何与人相处。父母意外身亡,之后相依为命的妹妹也病死,已知的人际关系简单到只有师傅,师兄龙赐新和曾对他有恩惠的江耀柱(花枝父亲)。这样的马友,愿意让Sue进入自己的世界,不可不信缘。表面平静的关系实际上可能不堪一击,而且还关乎『欺骗和背叛』。这么说并不是替他辩解。马友得知Sue骗他之后,他的反应不是愤怒,不是如龙赐新挥拳打向情敌,不是争取,而是全然相信之后自我放逐。即使厨艺再高,马友与苏眉恋爱时,幼稚的很。
两年后马友遇见了乔花枝,确切的说是花枝找上了马友,做百里鲜的大厨。花枝与苏眉不同,苏眉外表自信,实则偏执脆弱;而花枝待人温柔,却内心坚强,就如她的母亲:她爱上江耀柱时不知他是有妇之夫,知道真相后她没有破坏他的家庭,她也没有怨恨,而是带大花枝,教出善良女儿的母亲也是一个宽容的女人。
马友与花枝结识初期,马友恶劣的性子可见一斑(但在吴启华所有角色中,我最喜欢他这一次表演,没有刻意儒雅,更像真实的人,而且是在最好的年龄):指出问题一针见血,完全不顾及别人感受。辞退品叔的那一集里,马友的不留情面导致厨房罢工,而他坚持品质不肯上菜。花枝:不管你有三头六臂,天下无敌,你一个人可以做全部工作吗?你念幼稚园时没玩过两人三足吗?花枝待人谦和有礼,却不唯唯诺诺,生人勿近的马友童鞋被幼稚园的花枝老师教育,竟然没有反驳,他那一刻必然极度挫败。
马友曾对花枝说,他不是为了百里鲜的招牌才来这里的么,是因为老板。马友该是一早就发现花枝柔弱中的韧性了,那时对她却只是欣赏。女人总是会对一些巧合格外在意,比如马友忽然出现把他送到码头,比如他们都发现扇贝中的珍珠。所以她把那两颗珍珠穿在一起,好似定情信物。她动心时,他心里还有一个名字曰苏眉。
苏眉与马友的爱情像火,热烈燃烧后两败俱伤,隔绝空气就熄灭了;花枝的爱情是水,自然温和却难以缺乏,水只会转化不会消失。花枝帮他打扫房间,花枝要马友戒烟,并把他所有的烟换成了话梅、泡泡糖和手指饼干,花枝像教育孩子一样教会他如何表达,如何关怀。不经意的,苏眉留下的痕迹越来越轻,离开苏眉后养成所有习惯,像吸烟一样慢慢戒掉。
第14集的结尾,菊姐发现花枝是自己老公的私生女,要求她离开百里鲜。马友骑着单车赶往码头,先是犹豫,然后速度渐快,后来拼劲全力。虽说终究慢了一步,可那是马友,他师傅说的『做菜时该用武火却用文火炖』,他过于被动从不争取。初恋时我们不懂爱情,无知者无所畏惧,成长教会我们隐忍,却在爱情里变成瞻前顾后步步为营的胆小鬼。马友却开始追逐了,那一刻忽然看清自己的心,虽然还有苏眉,另一个叫『乔花枝』的女人却也是不可缺少了。
之后便是恶俗桥段。苏眉得知二人因误解分手,找马友挽回,却发现马友已不爱她。爱情里时间很重要,太早或太晚都不行。苏眉再一次患上了厌食症。这个时候我开始怀疑苏眉对马友是爱情,还是不甘心。回想苏眉与马友相识的场景,苏眉失恋时喜欢用食物发泄。马友必然不是她第一个Ex,却为什么如此难忘?都说爱情里没有谁欠谁,你情我愿,但马友对苏眉有亏欠,他欠她一个『分手』。马友不是前男友,而是失踪的前男友。无疾而终的感情极具杀伤力。即使明白再相见也物是人非,可总有一个声音说着再等下去就前缘再续。这个念头两年里不停啃噬着她的心,往昔甜美的记忆反复播放,他的名字愈加深刻,等待中他甚至成为完美的恋人。其实他没那么好,你也没那么爱他。两年后,马友为了苏眉重做了菜式『眉开眼笑』,却变了味道,不是食材本身的问题,而是烹饪的人已无力让它臻于完美。他最想做菜是『天鲜配』,即使用左手也要完成,因为他在意她。
虽然从不喜欢死缠烂打的女人,并对耍心机挽留爱情的女人不抱好感。但她的偏执,伤害的人只有自己。当他不爱了,你只能引起他的愧疚,再也无法令他心疼,他不能假装爱你,只能不停说『你开心就好』,不是『我中意你』。何必呢。品尝美食尚且能察觉烹调者的心意,何况恋爱。留他在身边,然后听他对另一个人表白。何必呢。他对你小心翼翼的姿态,是否令你更心酸?
费云帆并不是生来就是费云帆,他是汪紫菱的王子,却可能是前度女人的噩梦。只怪你没遇见他在最好的时候,或是等不到将他从渣男改造为绅士。就像江耀柱第一集对马友说的话,即使用次一级的材料,都可以有它发挥的机会。在爱情里,没有所谓的天作之合,只是两个人愿意磨合维持他们的关系。花枝让他戒掉了烟,戒掉了些许傲慢自大,她的关怀和体谅,他每次拿出被换掉的烟盒想起她都会笑,他买下整桶鱼找到两颗珍珠,为她可以开心。在第23集中,他心疼着望着花枝说着谎话安慰别人,然后对她说了这么一段话。
『这里没有人,不用再撑了,不开心就是不开心,不要逼自己。我不会让百里鲜结束。我不会去法国。我要留下来帮你。如果南丫岛找不到铺位,我们就去港岛找,只要有我和你,就一定会有百里鲜。我不会走。我舍不得你。』
品尝过爱情的痛苦,不再抱有期望心灰意冷,有个人让你重新燃起年少时的热情,为了那感觉疯狂甚至不顾一切。花枝对于马友就是那样一个存在。爱一个人从不因过程长短而有所计较,争论马友曾爱苏眉或花枝谁多点没有意义,再浓烈的感情一经结束,终究不过是转瞬即逝的现实,最后留在你身边的那个人,顺其自然也好,趁虚而入也罢,才是属于你的『命中注定』。
7 ) 二十年过去了,智叔也走了
昨晚看到智叔走了的消息,第一个想起的就是这部剧。感觉这是我看的第一部智叔的剧,他不是主角,但他演的那个本性善良却钟情跑马偶尔偷奸耍滑的伙计真是印象深刻。
一转眼二十年过去了,还是心中永恒的经典。阳光,海滩,美食,百里鲜,南丫岛,他们的生活,每每想起,都是现实人生中闪过的一丝暖意。
第一次知道林峰,挖,真的很靓仔哦~~杨千桦也很靓呢,好看好看~~~||08年7月,当暑假片又回味了一遍,觉得很温馨,亲情让人感动,爱情让人心动,很励志的片子,台词也很有笑点。吴启华真的挺帅的,在这部剧里。o(∩_∩)o...
这个我看过的啊,吴启华终于不再出演反派了,太感动了!~乔花枝啊,跟马友好好过吧~
花枝给马友出的最后三道菜真是世纪“对决”,划上了一个完满的句点,南丫岛的那些人们是不是还过着快乐又哀愁的日子。以前的电视剧都洋溢着幸福的味道。“人活着最重要的是开心”真是一句划时代的哲学口号。电视剧不完美,插科打诨多了些,缩减到十五集以内可能更好,但尽管如此依然不能抵挡那股家和爱的力量,春节看这个太适合了
#ThrowbackTuesday 每次想到美食题材的电视剧,都会想到这一部。里面每一个人都好可爱!尤其记得当时烧给33吃的花枝还有吴启华买的云吞面。主题曲唱“清淡中平凡中 将味觉化作热能 原来美味情缘只需一个吻”觉得写得太好了。这么看来,FAFA演的几部三色台都很棒,不知道此生还能看她回巢拍戏吗。
就是爱这种类型的···· 好吃外加开心型
这是我和我爸爸一起追的肥皂剧,就这样记住了吴启华做的各种美食,什么刀工豆腐,饭蒸海鲜虾。。。还有咸鱼友这种搞笑的绰号,成奎安和吴启华一起穿情侣装,太好笑了。记得女主的脸就是不记得名字。也许看港剧,总是记得情节,不记得人物的名字。吴启华真好看,好喜欢他,我喜欢的人都不会老。
马友的感情线太不果断,花枝的不争不抢更像逃避现实,苏眉显得很小家子气,不过最终都是大团圆结局
港剧里没有永远的冤家,只有暂时的对手。再大的矛盾,再多的误会,没有隔戏仇,最后一一喜笑颜开。如果现实生活里的人,能如此善良温情该多好。市侩里的乌托邦,心向往之。
当时不觉得,重温变怀念。吴启华非要找陈慧珊想吃的雪条是开始在意,滕丽名非要挣扎是真不甘心,王伟打去电台点女儿的歌是父爱,杨千嬅一曲两词两编是情调,林峰演技再稚嫩也新鲜,年轻的爱开心但不长久、是自然。
曾经的林峰和杨千嬅。陈慧珊饰演的花枝总让我出戏,所以前半段始终觉得马友和苏眉更搭,他欠她一句再见,去如果不曾逃离,怎会错过一生?喜欢一个姑娘说的,只遗憾,你未在他由渣男变绅士后遇见他。
又一部關於美食的。。。林峰的角色本來是eason演,嗯。。。想象一下,裏面有阿徐和fa耶~
看《完美嫁衣》的时候真的忘了林峰和杨千嬅曾在这部戏中扮过情侣;吴启华所有角色中我最难忘的没有之一;陈慧珊所有角色中我最喜欢的没有之一;滕丽名所有角色中我最讨厌的没有之一。
看过很久了。
以前tvb的编剧真是厉害,那么平淡的故事却写得情感充沛,让人看得津津有味。一个大胆的猜测,现在tvb的剧那么烂,可能与资深编剧都转战电影,然后年轻一代的编剧执笔有关。年轻人经历尚浅,大都没耐性,哪里悟得出这些零碎生活里的平凡感动,只懂拿一些悬疑惊悚血腥色情玛丽苏来夺人眼球,可是其实把平凡写出趣味,才是真正考验一个编剧的功力,到达看山不是山的第二层境界。如剧里所说,把昂贵的食材烧得很好味很正常,但把普通的食材做到极致才最考验一个厨师的真功夫。
cctv也演过的吧!对不对!花枝啊~~~ 我貌似有句什么 把你方圆多少米内的女人都打跑的 台词就是在这部里面学的啊!
我记得是我2001高三那年十一假日央视一套放的,我和同学都觉得好看!陈慧珊表演很棒。
好久没看这么有人情味的港剧了,花枝真的是小天使人设啊,就是太为别人考虑了,吴启华真是发福了一丢丢演厨师也很儒雅,杨千嬅真的好可爱,林峰黑的像块炭。真的很讨厌滕丽名这个角色,马德钟演这种腹黑男二手到擒来。哎,好怀念原来的tvb啊!
刚开始觉得百里鲜的大家真是扶不起后来一个个都在成长和改变慢慢喜欢上这家充满人情味的小店吴启华怼天怼地教做人骂人心服口服光用表情就能演出一个接地气又迷人的中年男人陈慧珊演纯情的角色感觉也很到位尤其喜欢脖子上系着丝巾的幼稚园老师装扮滕丽名真的是很条很靓的苏眉鱼杨千嬅水灵得像块嫩豆腐林峯稚嫩得像颗硬硬的猕猴桃
以『情』貫穿全劇,用美食對決打日本美食漫畫的擦邊球。整體節奏明快,陽光向上,不過食物知識講解有限,沒有深入分析研究,比賽一筆帶過。想看料理比賽,體驗比賽緊張刺激的,出門左轉日本美食動漫&日劇。劇中角色最愛喬花枝,最愛陳慧珊。金句1:食物除了好吃,還可以傳遞感情。金句2:一個好的食評家不單是吃味道,還要吃出廚師的心。
值得一提,本來林峯的角色是陳奕迅演的... 這個三角戀,可想而知會有多精彩!檔期問題?!我才不信呢!肯定是怕尷尬吧!!