1 ) 食物作为一名与男主角平等的女主角登上了屏幕——像我听过的一句话‘食物和我们,是平等的’
这是第一部让我万分迫切的想学日语的日剧,即便他没有貌美肤白气质佳的美人参演,也没有激烈的情节和种种流行卖点……
好吧,说的再多都是借口,这完全就是为高级吃货奉献的一部日本小店料理圣经,而我不幸,就是一个吃货。
看到第三集,没有深夜食堂那种以食物为引子,穿插各种情感故事卖人眼泪的情节。
可以说,孤独的美食家的主角,是食物,而人类仿佛只是一条与之并行的线索,食物作为一名与男主角平等的女主角登上了屏幕。
然后我们看到的,不再是以食物和料理作为卖点,而是实实在在的”活色生香”。
在男主人公咬下一口盘子里的食物,那悦耳的清脆或者多汁的声音充盈耳畔的时候。我想大多数人都和我一样不受意志力控制的咽了一口口水。
这是一部不能在半夜看的剧集,但是却因为名字里那孤独两个字总让我半夜想起他。从料理仙姬到深夜食堂再到铁路便当之旅,最后见到孤独的美食家——这过程就像是一层层揭开包装精美的便当,一层层华丽的织锦和考究的打结方法之后,是一个精致的木质小盒子,最后我们终于看到这诱人的食物。
说白了,拍食物的电影很多,到了孤独的美食家这里,才算是让人在看的角度,真真正正的吃到了嘴里。
好吧,这是一部解馋,也真的馋人的日剧。
真心为吃货们推荐!
2 ) 《孤独的美食家 第一季》|12集全
🔺EP01 江東区 門前仲町 →烤雞肉串/干燒飯
🔺EP02 豐島区 駒込(yu) →煮魚定食
🔺EP03 豐島区 池袋 →無湯擔擔麵/煎餃/拌三絲
🔺EP04 千葉県 浦安市 新浦安 →靜岡關東煮:魚肉山芋餅/雞蛋/蘿蔔/蒸魚餡海帶卷/煎豆腐/牛筋串
🔺EP05 杉並区 永福 →親子蓋飯/炒烏冬面/汁粉
🔺EP06 中野区 鷺宫 →栗子大福/炸豬排雞排飯/大蒜里脊燒
🔺EP07 武藏野市 吉祥寺 →喫(chi)茶店的拿坡里義麵/漢堡肉餅
🔺EP08 神奈川県 川崎市 八丁畷(zhui) →燒肉
🔺EP09 世田谷区 下北沢(ze) →廣島風情燒烤/大阪燒
🔺EP10 豐島区 東長崎 →生薑雞蛋蓋飯/土豆燉肉/炸熏香腸/土豆色拉
🔺EP11 文京区 根津 →燉雞/鯖魚三明治/咖哩飯
🔺EP12 目黑区 中目黑 →天然鹽烤黑島豬/胡蘿蔔絲炒蛋/Taco飯/棒骨蕎麥麵
3 ) 题目的核心是“孤独”,而不是“美食”
中年未婚大叔,不喜欢开店的束缚,经营着只有自己一人的贸易公司。这个作品披上了美食的外衣,却在讲述现代社会中的一个孤独的流浪者。
这是给忙碌的人看的,让我们从繁忙的工作中抬起头,抛下一切烦恼,问一问自己的肚子现在想吃什么,回忆起如何从平凡的食物中收获快乐和心灵上的宁静。这位“美食家”,其实只是个穿梭在现代都市中的孤独的行者。某豆友的评论说得非常好,这个作品其实叫做《孤独家的美食》。
起初也是抱着解馋的心态来看的,希望能这是一部“舌尖上的日本”。然而我们的主角,却总是流连在街头巷尾,吃着随处可见的定食,烤串,炒面。为何这些寻常的食物,却能带给五郎这么强烈的幸福感。其实,每集开头都在重复的那句话,已经给出了解释。这句话就是在不断地提醒大家,这种随心所欲的自由感就是五郎最大的幸福,就是他人生的追求。像普通人一样地生活,他不是不能,而是不愿意。生活中每一次的抉择,他都选择了相同的答案:自由。所以他拒绝了结婚,拒绝了开店,拒绝了打工,一个人孤独的穿梭在繁华的城市里。
每次感到饥饿,都做出一副快要死了的样子,却在找到餐馆后,慢悠悠地斟酌菜单。平时总是一副苦大仇深的样子,只有在吃饭时才会露出最幸福的表情。这样的反差并不矛盾,因为他是一个孤独的人,自由的人,率性而为的人。他吃饭的过程,也是解放自我的过程。
记得某一话中,一个突然插入的小员工,高速地点菜吃饭又跑出去继续工作,和悠闲自在的主人公形成了鲜明的对比。饿了就停下手中一切事,凭着自己的直觉,随着今天的心情,在喧闹的都市中寻找一个小巷,探索未知的美食。不需要多么名贵的山珍海味,也许只是一份关东煮或者一碗担担面,就能得到一份简单的惊喜和快乐。还可以一边细细品味着家常小菜,肆意地释放心中的喜悦,一边观察周围形形色色的人,窥探一下别人的人生。多么安逸的生活。
想起中学放学后在大街小巷中闲逛的日子,无拘无束的自由,偶然发现好玩的东西的惊喜。再来想想现在的自己,是否能如五郎一样闲庭信步地走在大街上?看到需要帮助的人,是否随时都能停下来帮忙?是否能做到饿了就吃,还能吃的如此悠闲?
和另一部漫画改编的美食日剧对比。《深夜食堂》是群像式的,一话一道简单的菜,一个社会底层的小人物的故事,把人生的沧桑浓缩在20分钟里。《孤独的美食家》是独白体的小人物故事,每话只做寥寥数语,一点一点地吐露,用无数个片断勾勒出岁月在主人公身上的沉淀。
在路人匆匆的脚步中,五郎隐藏起自己的孤独身影,寻找着只属于自己的那份快乐。他吃的不是美食,是孤独。
4 ) 美食的味道
原本以为这部电视剧和《深夜食堂》是一种类型,看了几集之后才发现不是这么回事。中年未婚的苦逼大叔,每集都会在前十几分钟办自己的事情,事情或顺利或苦闷,总之在办完事情时候大叔总会想到吃饭,不论有没有别的事情耽搁,想到吃饭就必须找到吃的不行,完全沉浸在对食物的寻找中。有时前面的剧情会出现个别女性的身影,让人误以为大叔会和那位女性发生点什么,这时食物总会及时出现。几集之后也就大概明白了,原来前面的都是配角,之后十几分钟的食物才是真正和大叔恋爱的“女友”,因为每次苦逼脸的大叔满足的吃完饭之后的表情都会情不自禁的幸福起来。和《深夜食堂》不太一样,《深》总是每集通过某种食物,牵涉出一些故事和人。这位大叔的食物与故事完全没有关联,所以似乎没有什么太多的剧情的,只是他一个人在某个地方寻找吃的,然后满足的吃饱,转身而去。
说起美食家,小时候觉得那种天天吃山珍海味的人才是所谓美食家;长大了点发现很多美食家吃的都很精致,甚至说是挑剔,即使是平常的菜品也要用最昂贵的食材,用最精细的手法烹制才行,后来发现这样的美食实在是距离我们太远了,这也是为什么那些人会被叫做“家”的原因吧?再后来美食节目多起来,有些美食家又颠覆了我的印象,大家又被告知新鲜食材现做出来的才是最好的美食,之前的山珍海味说不定只是一味的在最求“形”和“意”。这部电视剧里的美食家又有所不同,他不是专职品美食的“家”,却是个对美食无比在意的人。每集介绍的食物和饭店都是在日本当地真是存在的,即使是一份很简单的关东煮、炸猪排、担担面什么的都能让他完全沉醉其中。吃的都是最平常不过的食物,没有特别的安排或者刻意为之,就是在享受胃被温暖而好味道的食物填满的过程。其实你自己就是最好的“美食家”,吃下去的食物只有你自己最清楚其中的味道,你喜欢的味道就是美食的味道。
还有,千万别把这样的电视剧当做睡前剧集,切记切记!
5 ) 吃的哲学
中国菜当然好吃,但日常的吃在影视中不大有表现。《满汉全席》和《饮食男女》,描绘的吃都太精致,非常人能为之。大概久处兰麝之室,不以为我们的家常饭菜有什么特别。
孜孜于拍摄吃的是日本人。法国菜、意大利菜、红酒,都做过电视剧的题材。这仍是走炫目高级风。近两年红的却是一部平民料理剧,《深夜食堂》。一家深夜12点开的小饭馆儿,为都市夜归人们做各种他们想吃的小菜,多是朴素到近于寒酸的:油煎小香肠、奶油炖菜、茶泡饭之类,配上各自悲欢离合的故事,一口气拍了两季,评价高。
松重丰在《深夜食堂》中是个吃重角色,面冷心热的黑社会老大,最喜欢切成章鱼形的小香肠。大概因为小小走红,也终于当上了主演。不过还是深夜12点多的时段播放,不怎么在乎收视率的那种。
这部《孤独的美食家》根据久住昌之的漫画改编。拍摄简陋,一集才20多分钟,实景,来一两个客串演员,更像是个美食推荐节目。松重丰饰演的五郎是个“一人公司”老板,在巴黎住过,颇有品味,卖茶杯等餐具。每集开始,他必提着公文包来到一区,名为“谈生意”,这部分内容大概占两分钟,其余时候都是他在商业街闲逛,看看小商店。至十分钟后,五郎的肚子突然发出召唤:“饿了!”于是到处寻小饭馆,这于他是当成头等人生大事来做的。选定后开始据案大嚼,吃相说真的不很雅观,有点二师兄上身腔调,且不论吃什么,必要配两大碗白饭才尽兴。风卷残云后,五郎带着吃撑的肚子,施施然远去,响起片尾曲,是轻快的爵士乐,温柔的女声轻唤:“五郎~五郎~”
每集大体都是这样一个流程,情节淡化到最低程度,只有许多五郎的腹诽与独白,看起来非常轻松。饮食部分是打了精美的灯光拍摄的,并有说明,不知道深夜看的人是否被诱惑到。
其实都是些极家常的饭菜。五郎去的都是些不很干净的小馆儿,类似我国饮食店,吃的也无非是盖浇饭、烤串、面条之类,顶奢侈不过烤肉,因为是一个人,没法点菜。看到这些炒饭、炒面,不知我国导演是否会惊讶——总之至今没见过一位对苍蝇馆子发生兴趣的。然而看着大叔吃这点寒素的食物,竟非常感动。不知是他演得好还是真好吃(每家店皆是真实存在的),只见他一口接一口,愈吃愈快,面孔因为热气发出满足的红光,冷峻的眉眼也渐渐开了,吃到最后,索性脱去外套,松了领带,双手叉腰,一副甩膀子上的姿态,让人从心底感受到吃的幸福。
片头有一小段“中心题旨”,大意吃是现代人能平等享受的福利,不为任何其他目的,但求全身心投入这一刻的美味,才是孤高的美食家的趣旨。从前陆文夫有一篇名作《美食家》,写一个无所追求唯爱吃的苏州人,扑东觅西地寻食,各种讲究,还是文人化的吃,不若五郎是真心拥抱日常味,这才是新时代身边的好吃货。
6 ) 可以當美食節目看
面啦,烤串啦,熬點啦,炸豬排啦,各种小店,各种家庭料理。看了就好有食欲。因為都是一個人的关系,对于美食的感受都用独白的方式表達,加上松重豐的低沉嗓音,反而有着更亲身体会的亲切感。
大叔是白饭杀手,几乎任何料理都要陪白饭,那啥出现椰树椰汁和方便面的时候我乐喷了哈哈哈
这种莫名萌萌的感觉是肿么回事 吃货看得好欢喜
食物剧集神马的,很容易让人满足和感到幸福啊,吃饭时间看到这个是受罪。配乐好听,时间过得很快。天然呆的大叔男猪很有电影范儿呢
我觉得东亚人会有一种很传统的定性思维,就是当看到很好吃的东西的时候,心里就不禁会想,“哇看上去好下饭啊”……所以看到用意大利面下饭,感觉完全不意外啊哈哈哈。最后那集女服务员的再三迟疑……原来不是我一个人:松重丰(井之头五郎)真是太能吃了!
找东西吃什么的太治愈了。
松重丰是个好演员 最喜欢“突然肚子饿了”的三重缩放啊 有种冷冷的喜感
大叔的时间和腰包很充裕啊,又是跟路人下棋又是去许愿又是走街串巷地各种吃,一顿饭吃完天都黑了,而且他从来没介意过价格!哪里孤独了!一个人默默关在房间里吃冷馒头才是孤独!
导演真孤独。。。心理活动拍成一部剧。。。但是连这么孤独的剧我都看了。。。居然还很喜欢。。。我是太孤独了么。。。。
小龙哥终于当主角了
老兄自说自话好冷啊好欢乐!
赛高
配白米饭白开水也觉得美味的厉害电视剧
松重丰大叔拍完这个得胖多少斤啊……
深夜食堂里的黑道大哥食客升级孤独的美食家,电视剧化的美食节目。吃嘛嘛香,超级大胃王,喜欢白饭,爱发白日梦,爱自言自语,时常卖萌,大叔一个人的美食之旅。希望有第二季。
松重丰亚吧里是个吃货专业户,一颦一笑一抖一憨,都把美食控演绝。每个对吃有执念的人都会共鸣!最喜欢他那些想太多的自言自语,看得人乐死了,配乐实在太好听。这剧就像最懂你口味和小情绪的好朋友,自HIGH的饮食才赛高。每个夜里都有孤独的美食家陪你~跟着叔一起动次打次吧!和美食的相遇不止一次!
很好很强大
看了好几天,看一次饿一次,留着增进食欲用的。最喜欢大叔吃饭的时候满脸陶醉、极其满足的样子。就感觉,人生实在太享受了。大叔每次出来办事,一不留神就肚子饿了,然后就三重停格,哟呵,太喜感了。8.6
二周目完结,菠萝~
一个人的美食,一个人的工作,一个人的生活。充实美味的每一天,就不算虚度。
吃货表示想当群众演员!